每天下班總沖沖忙忙的，載到小孩後，
一回到家放下書包，兩個孩子就開始喊肚子好餓！
每次工作忙碌下班後，都要急忙的料理晚餐，
現在又卡在疫情期間，連外帶我都會擔心，根本不敢外出用餐。
從疫情以來，已經習慣自己料理，手藝雖然有進步，
但每天料理真的會讓人想破頭，
今天要煮甚麼呢？是我天天苦惱的問題之一。
這次看到 「有春茶館」的冷凍組合包體驗，深深地觸動我的心。
這家曾經榮獲經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳、
2021 創意生活事業認證以及2020滷肉飯節推薦店家「有春茶館」，
很努力的開發不同業種，是致力成為台灣地方小吃及文化保留的推手，
創造出新的生命力，搖身一變，有春生活廚房因應而生！
真的是可以讓媽媽無腦料理的好幫手，
為零廚藝及懶人誕生的冷凍包，覆熱即食，
在家就可以安心的吃到美味的餐廳料理，簡單好上桌，
品嚐阿嬤的手路菜「台灣食材 X 家庭記憶」在地的幸福台灣味。
有春看見台灣的美好，選擇當令的在地食材，
依照符合合格標準認證下，不定期的推出新品。
有春茶館冷凍組合包體驗，
組合包內有蔥多多水餃、排骨酥芋頭米粉湯、台味三杯雞。
其實偶爾急忙著煮晚餐時，總是直接水餃、煎餃上桌解決，
今天的餐點不寂寞，多了兩位營養健康的好夥伴，
讓我的餐桌上，出現讓家人突然尖叫的料理，就讓我們一一介紹吧！
「有春茶館」是屬於那年代的滋味，是青春寫下的記憶，
用心的保留傳統的古早味，讓吃飯喝茶不再只是滿足口腹，
也藉由味蕾來重溫記憶裡的台灣回憶並創造台味文化的文創特色。
蔥多多水餃（560g±15g／包）
蔥多多水餃是嚴選當季新鮮蔬菜，
經過CAS認證豬肉，嚴格篩選頂級麵粉。
看起來口感很扎實，麵皮採用真空按摩，摸起來好Ｑ彈！
今天我們就採用兩種不同的料理方式來展現這水餃的美味。
一盒總共有20顆，分別10顆用水煮，另外10顆用煎餃的方式料理。
水餃看起來內餡很飽滿，外皮很Q彈。
左邊是煎餃，右邊是水餃。
煎餃的方式，讓水餃本身的湯汁守在外皮內，
水餃只要注意水煮的時間，水滾後分段式加入涼水，
這樣煮法水餃皮吃起來的口感會更加Q彈喔！
好飽滿的餡料，吃起來口感很剛好，味道跟鹹度都相當的恰當。
不用再額外的調味醬，就可以稱上是人間美味了！
其實看到蔥多多時，很擔心會有很重的蔥味，
但吃起來與聞起來都相當的溫和，小孩的接受度也很高，並沒有抗拒，
很值得推薦，是冰箱懶人料裡的常備商品之一，肚子餓了隨時能夠享受。
芋頭排骨酥湯淨重560g(固形物160g)
1球含有50%米量的冬山的玄棕米粉
兩種食材的組合造就出一道美味的芋頭排骨酥米粉湯。
是在台灣擁有珍貴人情味的一道美食，
緣由來自於在早期台灣農忙時期，總是有一夥人在田間不停歇的耕作，
艷陽高照下揮汗如雨的忙碌中，一碗香氣四溢的芋頭排骨米粉湯，
就是農家滿滿酬謝與體貼的心意，也是台灣鄉間珍貴的人情味。
芋頭排骨酥內有特選的大甲芋頭，
加上香酥軟嫩排骨酥，
再經由紅蔥頭與香米天然調味，
光看滿滿的內容物就讓人心動。
這是擁有50%米量的冬山的玄棕米粉。
上面很清楚的標示著料理方式。
先把米粉用溫水沖洗後，再放入溫水中浸泡。
浸泡後的米粉會變柔軟。
再將芋頭排骨酥倒入皿器中，用電鍋隔水加熱。
隔水加熱的中途，再把浸泡後的米粉加入。
料理真的很簡單，只要隔水加熱，多一道中途放入米粉的動作，
這樣香噴噴的在地美食就出現在眼前了。
這排骨酥的香氣真的太迷人了，加上芋頭更讓人忍不住想嚐一口。
我烹飪的時間稍微有加長，讓部分的芋頭溶入了米粉中，
吃起來的口感很滑順，每口米粉都有芋頭環繞的香氣，
未完全融入米粉內的芋頭，吃起來的口感非常的鬆軟綿密，
再舀起一口湯喝，好濃郁的味道，喝起來超美味的，很優質的湯。
台味三杯雞的淨重220g(固形物170g)
老饕必吃！濃濃的九層塔與雞肉拌在一起，
滿滿的雞肉份量超飽足，
說真的，三杯雞一定要有麻油，
有麻油才會對味，而且超容易下飯的！
我們家很喜歡吃三杯雞加上杏鮑菇，
三杯雞的調味相當的濃郁，
再加上些許的杏鮑菇也挺對味的。
看起來是不是很美，讓人直流口水。
早上出門時拿出來退冰，晚上回到家就可以滿上料理，
簡單又方便的料理方式真的很適合上班族的媽媽。
看看....輕輕鬆鬆的就能迅速料理好一桌菜。
台味三杯雞的雞肉，吃起來很香甜，
而且入口即化，吃起來的口感相當順口，
家中有年邁長輩或是幼小孩童都很適合食用喔！
輕輕鬆鬆，只要出門時從冷凍庫拿出來退冰，
回到家只要花上半小時的時間，就可以馬上料理完成。
美味又營養的餐點，竟能更輕而易舉地上桌，
老公還稱讚我越來越會調味，
殊不知我有秘密武器-有春茶館的料理組合包。
這兩位小鬼頭，看到美味上桌，已經忍不住要偷偷開始吃了！
台中餐廳哪裡找？
家庭聚餐不用心慌，台味美學的有春生活廚房幫你解煩惱！
現在疫情期間，有春商城、全+1商城讓你不出門一鍵輕鬆到家，
冷凍包覆熱即食超方便，讓你在家安心吃沒煩惱！
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一鍵輕鬆到家，讓你在家安心吃。
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