【體驗品】日本空運來台的珍貴蕈種,山珍生技的丹波菇給你最優雅的鮮脆口感!

2018012900:38



吃菇好處多,但每次去鄰近的賣場買的,
不外乎是金針菇、秀珍菇、鴻喜菇、洋菇和杏鮑菇。
菇類的蛋白質含量,約是一般果蔬的3-6倍,
含有胺基酸多達18種,是建造肌肉和細胞的來源。
家人都很喜歡吃菇類,但吃到的就都只有這幾種類型。 

「山珍生技」源自日本的珍貴蕈種,最珍貴且健康的丹波菇!
「珍」的意涵概括了「珍貴」、「有機健康」兩種精神。
講述的就是生活的態度,就讓「山珍生技」帶領我們一起實現吧!

山珍丹波菇本身富含維他命與礦物質超營養,
丹波菇所含的食物纖維約蕃薯的1.5倍,
營養價值與低熱量的海帶芽相同,
很適合現代人的飲食生活。



山珍丹波菇每包約150克,
一餐料理一包分量剛剛好,
也足夠一天的營養成分唷!



山珍丹波菇外包裝俏皮可愛的圖騰真吸引人。



山珍丹波菇沒有菇類特別的苦味,吃起來的口感也很清脆。



丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種,
所以吃起來的口感很棒! 獨特鮮脆的口感非常好吃!





山珍丹波菇料理方法很簡單,輕易的就能融入我們的生活中。
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丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍,粗約3倍,
長時間料理不容易煮爛也不會影響口感,
而且外觀看起來很大很完美,吃起來更有感覺唷!



山珍丹波菇真的很大朵,看起來就是大方,送禮自用兩相宜。
菇傘上有白白的表面,那時食用菇既有的外觀唷,請安心食用。
不同其他菇類的包裝,山珍丹波菇真的很用心,
多了一層底盒保護,讓丹波菇更完美!



山珍丹波菇底部非常的乾淨。



山珍丹波菇不但料理輕易上手,
連料理前的前置作業也輕鬆解決,



只要除去蒂頭及木屑完全不需要經過水洗處理唷!



這幾天遇上寒流,吃火鍋正是最棒的!
當然吃火鍋,一定要有菇類來熱鬧一下!
山珍丹波菇這時就是你上場的時間囉!



煮過的山珍丹波菇好神奇,
完全不像有些菇類會爛爛的,
它保有原來的風貌,看起來更清脆可口!



煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒丹波菇!
用來煮火鍋完全不失風味,一樣保有清脆口感,吃起來香甜好入口。
手拿著菇身,輕輕一壓,軟Q有彈性,完全不會爛爛的唷!



吃起來的口感,一口咬下有清脆的聲音,
香甜完全沒有苦味,孩子非常喜歡,一口接一口!



山珍丹波菇鮮脆的口感讓人意猶未盡豎起大拇指!