夜深人靜的凌晨時間，想來碗熱騰騰的牛肉麵，
可是店家都已經休息了，該怎辦呢？
現今的台灣泡麵款式琳瑯滿目，你聽過台酒原料系列泡麵嗎？
先前台酒推出「台酒花雕雞麵」口味，
主打獨特的酒香湯頭與口感，一夕爆紅。
在台酒長年熱銷的酒香系列泡麵中，
本次推出新品：台酒御殿-酒香蒙古鍋牛肉麵。
這款牛肉麵採用牛骨、豬骨風味濃郁白湯底，
跟市面上常見的紅燒、清燉口味是完全不相同的。
台酒善用細火燉煮飽滿牛肉塊，再搭配真空氣打寬麵體，
帶勁中式寬麵食感讓麵吃起來的口感十分爽口帶勁。
另外還添加雙鹿五加皮料酒，在味蕾上呈現出有層次感的風味。
用泡的也可以吃的牛肉麵，輕鬆解決自己熬煮的過程。
調理包、佐料、料理酒包、調味粉包樣樣齊全。
食用方法很簡單，只要會打開包裝，會煮沸熱開水，
那就能吃到一碗熱騰騰的牛肉麵。
打開包裝，將麵塊放置於碗中，撕開調味粉包及調味油包倒入。
以蒙古牛肉鍋為主打的牛肉麵，一打開包裝，濃厚的香氣就撲鼻而來。
將沸騰的開水 500ml 加入後，加蓋靜置5分鐘。
可以同時將調理包置於蓋上溫熱，或是另外用煮的方式再加入。
最後將調理包及酒包撕開倒入碗中，攪拌均勻後即可食用。
也可以再加入自己喜歡的蔬菜或其他配料。
選用牛骨、豬骨風味白湯底，加上嚴選辛香料，風味有別於紅燒及清燉。
瞧瞧經由細火燉煮飽滿牛肉塊，一點都不馬虎，肉塊相當實在沒有鬆散。
爽口帶勁中式寬麵吃起來的口感相當帶勁，
加上雙鹿五加皮原料酒，撲鼻而來的香氣就很有層次感了！
牛肉塊入口即化，湯頭相當的濃郁，微微的辣感，讓人一口接一口。
果然是宮廷御膳級的好滋味，讓人嚐後意猶未盡想再來一碗。
個人蠻喜歡這款牛肉麵，尤其是麵條的部分，口感上很有滿足感，
喜歡酒香的你，可以嚐看看，也許你也會喜歡上這款味道喔！
有興趣的朋友可以到官網逛逛
台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵
https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8
