過年送禮的新選擇-基隆伴手禮【阿里棒棒-啵啵肉乾】

2019012623:05

年節快到了,又是送過年禮盒的好時機!
每年都是餅乾禮盒、水果禮盒或是香腸禮盒!
今年就讓我們來點不一樣的新成員,
過年送禮推薦-飛魚卵創意家【阿里棒棒-啵啵肉乾 】禮盒!

來到基隆千萬別錯過了八斗子美食-基隆特產,
一定要隨手提一盒回家的基隆伴手禮,
由飛魚卵創意家小芳媽媽研發的【阿里棒棒-啵啵肉乾 】!




黃金魚卵聽起來很珍貴,在每年的端午節前後,飛魚總會依約前來,
在台灣東北角外海產下魚卵,飛魚卵吃起來的感覺像甚麼呢?
在嘴內有嗶嗶啵啵的口感,很深受日本人的喜愛,所以有「黃金卵」之美譽 。

禮盒很精緻,使用象徵海洋的藍色加上白色浪花曲線,大方得體的外盒包裝!



阿里棒棒創辦人王小芳媽媽懷著「敬人謝魚」的心,
將珍貴的黃金卵發揮創意、不斷嘗試後,
才研發出來這吃起來像「豬肉會跳舞」,
咀嚼起來「魚卵ㄅㄛㄅㄛ作響」的啵啵肉乾!



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】的特色

優質豬肉:取自健康優質的豬後腿及小里肌肉,肉質細膩、肥瘦合宜,
                 經過獨家醬料加工醃製後,肉質更加鮮美多汁。

風味制霸:這是海味與山珍的合舞,豬肉緊實且細緻多汁,
                 咀嚼融合而出鮮甜清爽的油脂在嘴中化開;魚卵啵啵Q彈,
                 在舌尖上跳著柔嫩且鏗鏘有力的探戈,
                 完美marriage的美妙滋味,無可再多的言喻。

食在安心:產品通過合格檢驗、
                 魚卵取得「基隆市生鮮農漁產品品質證明標章」、
                 公司取得基隆地區優質漁產業者的「基漁優鮮」標章認證。





【阿里棒棒-啵啵肉乾 】禮盒響應環保,一般禮盒都會需要一個外提袋,
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】禮盒本身就有一個一體成型的提把,不需要再另外使用塑膠提袋。



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
包裝簡單環保,吉祥話豬事如意。搭配今年豬年,好運當頭好兆頭。






【阿里棒棒】系列產品,
樣樣都很適合年節的伴手禮!價格公道!



推薦給大家的【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
成分除了豬肉以外,最亮眼的主角就是魚卵。
土生土長台灣生產,保存期限60天。



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
完全無添加防腐劑,最佳賞味期間是3天,
所以開封後未食用完畢時,建議要冷藏保存唷!




【阿里棒棒-啵啵肉乾 】易撕缺口設計,在外露營野餐也能輕易開封食用!



封條設計,首次未食用完,可方便保存,
不用擔心螞蟻、蟑螂聞香而來!
但這麼好吃的【阿里棒棒-啵啵肉乾 】,
越吃越順口很難讓它見到明天的太陽!



打開封口,陣陣香氣撲鼻而來!讓人口水直流!



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】做成一片片圓形造型,就像魚卵圓圓的感覺。



拿起【阿里棒棒-啵啵肉乾 】,
清楚的看到飛魚卵佈滿了整塊肉乾,超飽滿的!
啵啵肉乾看起來比較沒有像一般外面肉乾那麼的鮮紅,
因為它完全不添加防腐劑,所以為了讓它仍有較長的保存期限,
採用烤的比較乾的方式來減少水份,因為加入金黃Q彈的飛魚卵,
一般的烘烤方式會讓魚卵破裂,失去霹靂啪啦的口感,
為了充分確定肉乾熟透,採用多段式不同溫度跟時間去烘烤,
所以在烘烤時間變長或是火候較大時,肉乾顏色也會偏焦黃。
也因為水份變少,肉乾也會偏硬增加在咀嚼上的口感。
為了充分確定肉乾熟透,我們採多段式不同溫度跟時間去烘烤。
因此
我們才會看到每片【阿里棒棒-啵啵肉乾 】長得不一樣。
有些地方有焦黑的感覺,肉質的顏色深淺不一,
但不失它原有的魅力,讓你一咬成癮不知不覺地就愛上它!




從側面一看,厚度比一般肉乾還要厚,而且飛魚卵非常飽滿。



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】聞起來香甜天然。



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
是海味與山珍的合舞,肉乾緊實且細緻多汁,
咀嚼時品嘗到的是鮮甜清爽的油脂在嘴中化開,
魚卵啵啵Q彈,吃起來的口感就像跳跳糖在嘴內竄流,
在舌尖上跳著柔嫩且鏗鏘有力的探戈。
劈哩啪啦作響,就像眾多魚卵一起爆破的感覺!

重點是【阿里棒棒-啵啵肉乾 】咬起來有肉汁,鮮甜美味,
口感上不會像一般的肉乾吃起來乾乾的。




【阿里棒棒-啵啵肉乾 】通過合格檢驗。
魚卵取得「基隆市生鮮農漁產品品質證明標章」,讓人食在安心!

露營、野餐、聚會的好伙伴,也是下酒菜的好良伴!越吃越順口!



最近幫家人準備早餐,每天都要想不一樣的菜色,
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】做成米漢堡,很有飽足感!孩子也覺得很新奇!



【阿里棒棒-啵啵肉乾 】米漢堡,小小一顆大大滿足!



美好的早晨從早餐開始,所以早餐很重要,
米漢堡的大小是跟著【阿里棒棒-啵啵肉乾 】的大小完成,
這個分量剛好適合小孩子,如果大人就需要2粒才能滿足早晨的腸胃!
用【阿里棒棒-啵啵肉乾 】做成的米漢堡沒有添加任何調味劑,
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】本身的鹹度剛剛好,加上米飯,吃起來完全不油膩!



媽媽牌自製【阿里棒棒-啵啵肉乾 】米漢堡!



飛魚卵肉乾,是好吃的零嘴,
除了肉乾以外,還有飛魚卵香腸,
是過年禮盒的最佳選擇,
過年送禮推薦給你阿里棒棒一系列的食品,營養又好吃!






簡單來介紹一下【阿里棒棒】

【阿里棒棒】就是原住民達悟族語「飛魚」的意思,
在每年春季的時候,飛魚順著黑潮從菲律賓往北游,
到了五月飛魚游到了東北角一帶,多屬小而刺多的飛魚種類開始產卵,
漁民們便開始「不捕魚只撿魚卵」的工作。

飛魚被達悟族視為「天神的魚」,是最重要的蛋白質來源,
而台灣東北角的飛魚卵,品質世界第一,則有「黃金卵」之美譽。
【阿里棒棒】期許為飛魚卵的創意家,結合台灣在地食材,
開啟山與海的對話,滿足人們三覺的感動。

所謂的「撿拾」飛魚卵的作業,就是漁民用稻草所編成的草包,
放置在飛魚迴游的路徑上,誘使飛魚產卵,再撿拾附滿魚卵的草包。
草包不時會被水流帶走,逃過了被撿拾的命運,因此有機會孵育出下一代。
這種「不捉魚、只撿魚卵」的作業方式,成為台灣東北角特殊的「黃金卵」的漁業文化。

想要更認識【阿里棒棒】嗎?
可以到官網逛逛唷!

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