《裕珍皇》挪威薄鹽鯖魚〈大西洋鯖魚〉

【產品規格】

1.          產品名稱：薄 鹽 鯖 魚

2.          產    地：挪威

3.          產品重量：220g ± 5%

4.          零售價格：每片75元 (最低出貨量6片)

5.          保存方式：零下-18℃以下可保存1年

【產品特色】

l          簡易料理
烤：真空包置入水中解凍後，拆開包裝，取出魚片置入盤中再直接放進烤箱，烤箱調整溫度約180~200度，烘烤約20分鐘，取出後再淋上檸檬汁即可成為美味料理。
煎：真空包置入水中解凍後，拆開包裝，於鍋內放入一點油，用小火慢煎至金黃色即可，搭配胡椒鹽使用，滋味更佳。

l          關於鯖魚
學名：Scomber Scombrus
異名：Atlantic Mackerel
俗名：花飛、青花魚、大西洋鯖魚、花鰱
魚種特徵：
體多流線，紡錘型，亦有延長而側扁者。尾柄細瘦而強有力，兩側有隆起稜，尾鰭彎月型，尾部有離鰭，背鰭可收入稜溝內等特徵均有助於高速游泳。口裂大，吻尖，但不為劍狀突出。眼有時具脂性眼瞼，圓鱗或不完全之櫛鱗，側線為波狀。背鰭 2枚，第一背鰭為硬棘，第二背鰭及臀鰭後緣凹入。在胸鰭所在區域內，鱗片可能變形為堅硬的胸甲，鰹、鮪之類特別發達。
分布區域：
分布在北海、北大西洋和地中海等溫帶海域，以挪威生產量最高。
經濟價值：
北大西洋地區因為天氣冷所產的鯖魚比台灣、日本鯖魚更富油質，沿海地區中又以挪威鯖魚產量最多、品質最好，非常受日本人青睞，所以挪威產的鯖魚主要還是銷往日本，台灣所產的花腹鯖體較圓，但較無油脂，價格很低常被製成罐頭或煙燻製品。

l          保存包裝：
零下-26℃超低溫保鮮、真空包裝保鮮。 

【宅配運送】

黑貓宅急便 零下-18℃ 低溫運送

l          大盒裝【適合團購】
每盒20入，每箱運費 NT.200元，顧客只須告知每個人的訂購內容，我們將每個人訂購內容分袋分裝、標價。

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每盒可裝6~10入，每箱運費 NT.150元，視顧客需要而定。

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顧客於同筆訂單消費滿 NT.10,000元，即可提供免運費宅配到府服務。

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一次訂購十盒大盒裝，即可享有九折優惠；一次訂購五十盒大盒裝，即可享有八折優惠。

【交易方式】

l          接受銀行ATM轉帳。

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